マルちゃん Ramen FeeL 塩ラーメン
2022-06-08


 講談社さんの「TRYラーメン大賞 2021〓2022」の新人大賞部門で総合1位となった「Ramen Feel」さんの店主監修の東洋水産さんの「Ramen FeeL 塩ラーメン」を買ってみた。
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 「Ramen Feel」さんは、昨年2月に青梅市にオープンしたらぁ麺屋 さんで、朝の7時から1時間ごとの整理券(ファストパス)を配布しているという人気店、これは、期待できそうです。パッケージには、「鶏をベースに魚介の旨味を利かせた、ほんのりゆずが香る深みのある塩スープ」って書いてあるので、ますます期待しちゃいますね。
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 フタを開けるとこんな感じ。薄茶の四角いのは鶏肉かな。
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 お湯を入れて3分で出来上がり。
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 特性スープを入れて、よくかき混ぜていただきました。
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 スープ、いい感じでしたね。ふたを開けると鶏の出汁の香りが広がります。飲んでみるとパッケージに書いてあるように魚介の出汁も効いていて、さらには、ゆずにこんぶの香りもして美味しかったですね。自分には、ちょっと塩味が強かったですけどね。フライ麺は、それほどいやな感じではなかったのですが、食べ始めはやっぱり油のにおいが気になっちゃいました、麺がフライ麺じゃなくてノンフライ麺だったら良かったのに...。

 ということで、美味しくいただけました。でも、麺がね...もったいなかったかな。
[食事]
[カップ麺]

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