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季節なので上海蟹を食べてきました。香港では、大閘蟹というそうです。場所は先日、ウェルカムランチで行った
「鴻星海鮮酒家」。
テーブルの上には、すでに戦いのための三種の神器!
まずは、日本男子としてはビールから。「とりあえず、ビールっ」ってやつですね。ドイツビールのBLUE GIRL、日本ではあまり見かけませんが、香港では良く見ます。ライトなビールです。
前菜。鳩の紹興酒蒸ってとこでしょうか?
こちらの写真は、グロイのが弱い方は見ないほうがいいです(笑。だいたい、鳩は尾頭付きで出てきますね。
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