先日の昼食。

　見た目はお寿司ですが、魚ではありませんよ。そう、野菜です。オフィスの入っているビルにあるのですが、「モダン精進料理」って書いてありました。

　真ん中のコーンは別にして、トビッコはニンジン、アナゴは厚揚げの煮物ってとこまでは分かったのですが、サーモンは.........？

　結局、何でできているかわからなかった...。

　ところで、「精進料理」って何語ですかね？今の今まで、中国語だと思っていたのですが、会社のスタッフが「日本語でしょ」って言ってました。　本当のところは？